Des plats faits maison, simples et gourmands.
Epoisse, Comté 18 mois, Morbier, Chèvre
Jambon persillé, Jambon cru Ardéchois, Jambon blanc Label Rouge, Rosette, Rillette…
Rosette, Jambon blanc Label Rouge, Chèvre, Comté 18 mois …
et beurre …
(végé)
x6 (18€ les 12)
(végé)
Sauce à l’Epoisse ou sauce Meurette
Sucrine, aiguillettes de poulet pané, parmesan, oeuf, lard grillé, anchois
Sauce crème moutarde et vin blanc, accompagnement au choix
Steack de viande Charolaise, cheddar, salade, tomates, oignons, pickles, sauce Rosette et frites maison (+ 3€ façon Welsh à l’époisse)
(préparé) Condiments, salade et frites maison
Jambon blanc Label Rouge, Comté 12 mois, compotées d’oignons, salade et frites maison
Coquillettes gratinées, jambon blanc Label Rouge, sauce tartufo, Comté râpé, salade
1 Oeuf meurette, jambon persillé, 6 escargots
(x2) 7€ / (x3) 9€ Vanille pure gousse, Melon, Pain d’épices Mulot & Petit Jean, Café 100% Arabica, Chocolat 64%, Fraise, Fruit de la passion, Cassis noir, Citron
Entrée - Plat - Dessert (Au choix) Entrée : Œufs Mimosa - Jambon Persillé - Poireaux vinaigrettes Plats : Tartare de Bœuf - Coquillettes Jambon Truffées - Lasagnes Ricotta épinards Desserts : Brownie aux noix - Faisselle Fruits rouges - Tarte aux Fruits Frais
Steak + frites ou coquillettes Boule de glace + sirop à l’eau
Entrée - Plat - Dessert (Au Choix) Entrée : 6 escargots - Os à moelle - Les Œufs (meurette ou époisses) - Jambon persillé Plats : Bourguignon en Cocotte - Andouillette à la fraise de veau - Ban Bourguignon Dessert au choix à la carte